Sziasztok!
Már a 3. gofrisütőt nyúzzuk (gyerek mániája..) A legújabbal idegbajt kapok, mert nem lesz jó a cucc..
Ma megmértem, 150 fokos a platni. na ez szerintem kevés :)
Mennyinek kellene lenni?
Ebben (meg úgy általában) nincs állítható termosztát, ebben is csak 2 klixon van. 157 fokos... Szóval jó ez, csak nem jó :)
Tudjátok, mennyinek kellene lenni? Gyanítom, többnek :) (pedig ez egy tefal sütögető..)
Sajnálom kidobni. Nem nagy pénz az újabb páciens, csak a 2 klixon olcsóbb :) pláne ha van a fiókban.....
Köszönöm!
A 180 ℃ az ideális... A profi gépek 50-300 ℃ között szabályozhatók, akár 2000W-osak is lehetnek.
Vannak 3 az egyben, szendvics-, grill-, és gofrisütők...a szendvicssütők klixonjának pótlásáról van is pár topik.
1
Szia!
Köszi!
Akkor rakok bele 200C klixont, kipróbálom.
0
Itt 170...180-as volt a nyerő.
1
Szia!
Te tényleg mindenre emlékszel :)
Guberálok bele.
Köszönöm!
0
szia: lehet, hogy a recept(liszt) nem jó?
Elég ideig sütöd?
Bálint
0
Szia!
Recept ok, az előző sütögetőknél tökéletes volt. Azoknál mind a teflon bevonat fogyott el évek alatt :) csak kidobtam, minden vackot már nem rakok el :) és most nincs referencia hőfok. :)
0
Szevasztok!!
En is igy jartam egy meleg szendvics sutovel. A teflon reteg nem volt serult , megis bele ragadtt a kenyer. Felesegem allitotta hogy nem eleg meleg. Fogtam egy non kontakt homerot es az elso szupermarkettbe be kapcsoltattam vagy harmat es meg mertem a homersekletuket. Ugyan annyi volt mindnek (+/- 4-5*C) mint az otthoninak. Egyertelmuen a sutot ki lehetett zarni. Maradttak az alapanyagok es a tehnologia. Kisult hogy mas pekseg kenyeret tette bele , nem amelyiket szokta. A pekseg ( kenyer ) cserejevel , a hiba megoldodott.
Peter
0
Szia!
Mi körül +/- 5 fok?
0
Szia!!
Egymas kozotti elteresek.
Pontos homersekletekre mar nem emlekszek mert mar tobb eve volt.
Peter
0
Szia!
Itt nem ez a baj. A recept jó. Előző 2 géppel jó volt. A produktum nem sül meg, összeesik.
Bocs, nem kötözködés, de olyan egyértelmű volt a kérdésem... Ha van valakinek otthon, és meg tudja mérni, attól kértem csupán egy hőfokot.
Tényleg ne vedd sértésnek.
0
Szia!
Mi is jártunk így... Sok recept kipróbálásra került és volt is egy ígéretes. Persze a gofrisnál kapható minőséget sosem érte el a produktum, de fogyasztható volt.
Egy Tefallal sütöttük és egész jól kisütötte. Külön gond a kihűtés/szárítás, az elpuhulás nélkül. Ennek a sütőnek az volt a baja, hogy nem volt jól szigetelve a szélein. A túlfolyó anyag az összecsukáskor belekerült és egy idő után zárlatot okozott, vagy csak az ÉV-t verte le, már nem emlékszem. Szétszedve várja évek óta, hogy csináljak vele valamit. Vettünk utána egy másikat, az nem süti úgy ki, ahogy kéne. Beszéltem olyannal aki gofrit is süt, ebből él és bár receptnél is van némi köd (hétpecsétes titok), a sütőn is nagyon sok múlik. Ő azt mondta, hogy ilyen háztartási eszközökkel sosem lesz olyan, ahhoz ipari, vendéglátós, nagyteljesítményű cucc kell. Eleve annak jóval vastagabb, önvény a sütőformája, valószínűleg nem hűti vissza olyan mértékben a tészta, mint a kis vékony lemezes otthonit. Lehet, hogy sok múlik azon a pár pillanaton...
0