Sziasztok!
A címben jelzett gép hibájáról szeretnék tapasztaltabb kollégáktól tanácsot kérni.A hibajelenség az,hogy a zaccpogácsa helyett egy plötty massza képződik.A szervíz doksi erről nem árulkodik hogy van-e esetleg valami resetje,vagy csak szoftveresen lehet visszaállítani a darálási időt,amit ő szépen átprogramozott.Amit eddig végeztem:KP tisztítva,zsírozva, a gép vízkőtlenítve.A darálék szemcsemérete a liszttől durvább a morzsánál finomabb.A darálót szétszedtem,tisztítottam.Úgy látom hogy kevés a darálási idő és ezért rossz pogi is.Várom a segíteni tudók tanácsát.Köszönöm szépen.
Csaba
2018, January 22 - 14:32
#1
Pápai Csaba
Szia!
A kifolyó 80 C fokos kávéhőmérséklet jó (talán még kissé meleg is). A kifolyó hőmérsékletet nem kell összekeverni a bojler 92-96 fokos vízhőmérsékletével.
Állítsd durvábbra a darálót, olyan legyen az őrlemény mint a darált mák. Cseréld ki a hengerfejen az "O" gyűrűt.
A mellékelt képen pirossal jelöltenm azokat a helyeket, melyeket szilikonzsírral be kell kenni.
A darálási időn a gép automatikusan állít a tömörítéskor felvett áramerősség átlagának függvényében. Ez az autodose vagy más néven optidose funkció. Ezen nem tudsz változtatni vagy ezt resetelni, esetleg a Cady Trade Kft-nél lehet szoftvert frissíteni.
A régebbi SUP033 típusjelű gépek nagy részénél az őrlemény mennyisége elmarad az újabb HD8XXX típusjelű gépekétől.
Az őrlemény finomsága más egy szárazabb babkávénál mint egy sötétebb pörkölésű olajosabb kávénál, változatlan darálóbeállítás esetén.
Kávéváltáskor erre figyelni kell. Arról sem szabad megfeledkezni, hogy a durvább őrlemény gyorsabban kicsapódik a kerámiatárcsák közül, mint a finomabb őrlemény. A durvább őrleménynek ezáltal nagyobb lesz a térfogata.
Ha a fentiekkel végeztél akkor folyamatosan főzzél 10-12 kávét, majd kapcsold ki a gépet. Vedd ki és tisztítsd meg a KPE-t az őrleménytől, majd kapcsold be a gépet és főzzél vele egy kávét. Most kellene változást látnod az előző zacc állagához képest.
Ha a kifolyó 5 cl kávén van egy 5 mm-es "crema" réteg és a kávét azonnal megtudod inni úgy, hogy az ajkaidat nem égeti, akkor jó a beállítás. Ilyenkor nem kell foglalkozni a zaccpogácsával, a kávén van a hangsúly, mert azt fogod inni.
0
Köszönöm mindkettőtöknek a segítséget,tanánácsokat.Jelzem a fejleményeket.
Üdv Csaba
0
Szia!
Lehet mèg nem vetted eszre/nem tudsz rola, de a topikod fejlece tajan olvashatod "Uj üzeneted van!" (vagy hasonlo) _ZöLD, s majdnem percre 24 oraja...
Kari
0
Szia.
Szívügyem a kávé mert imádom, de miért akarja mindenki "súlyra" darabra darálni a kávét.
Azt csak finomítani lehet.
A daráló elforog magában ameddig akarod, a lényeg, hogy eljut-e az őrlemény a helyére.
A lötty lehet a "hideg" víztől is, sőt!
Üdv.
0
Szia!
A kilépő víz 80 fok. Volt lehetőségem összehasonlítani másik Xsmollal és elég szembetűnő a különbség.Ha darálna még vagy 3-4 másodpercet elegendő lehetne.Most hogy a KP sem szorul,gondoltam "visszatanulja" a megfelelő mennyiséget,de hiába főztem már 10-12 adagot vele, nem változott a darált őrlemény mennyisége
Köszönöm
0
Szia.
Nézd meg az adagolásban nincs akadás, mind lecsúszik. Írtam, eldarálhat neked fél napig is, ha az őrlemény nem jut a helyére.
Üdv.
ui: Nem tudom ez megvan-e, a 17-18-ik oldalt ajánlom, de szerintem nem árt átolvasni.
http://kavegepbolt.hu/shop_ordered/9160/pic/Saeco/SaecoXsmall.pdf
De most látom te típust se írtál, így lehet a szélmalommal harcolok. :)
A 80fok még török kávénak is kevés, a jó kávé 92 +/- 2 °C, oszt jónapot.
0